【抖音沸腾虾怎么做】抖音教你怎么做大厨!
发布时间:2018-09-23 11:25
  在抖音上有很多既美味又方便制作的快手菜,沸腾虾也是最近比较火的一种,下面就来让小编带大家看看抖音沸腾虾怎么做制作步骤的详解。
  抖音沸腾虾怎么做
  在抖音上有很多意想不到的食物,因为做法新奇而引得很多网友争相模仿,今天小编带来的就是抖音上的一道沸腾虾,光是听到菜名就觉得口水都要留下来了呢!
  
  材料:蒜末5瓣,虾12只,花椒适量,料酒3勺子,干辣椒适量,洋葱少许,大葱适量,盐适量,胡椒粒少许,香菜适量,食用油根据自己的容器
  抖音沸腾虾怎么做
  抖音沸腾虾怎么做:
  
  1、把买来的小青虾收拾一下,我是把虾须剪掉,留下头部,然后把剩余的虾壳剥掉,最后把前后两根虾线挑出来,我不怕费时费力,因为吃起来很潇洒
  
  2、把处理后的小青虾放进碗里,给它放三小勺料酒腌一下,晃一晃,撒点黑胡椒粒进去(不喜欢可以不放)然后放在一边去切其他辅料吧~
  
  3、蒜切成渣渣,葱切片,段,块都随意,洋葱切成一条条,再准备些干辣椒,花椒,摆摆好去烧油。
  
  4、都准备好了之后在锅里倒油烧热,根据自己锅的大小、食材多少来定油的用量,我是这种小号砂锅,放能刚好淹没食材的油量就可以了,因为东西放进去会沸腾,不要太满会溅出来。把油多烧一会,烧的冒烟。再把东西放放好先放花椒、然后葱、洋葱和蒜、辣椒、虾。我觉得除了先放花椒以外其他顺序不是很重要。这样就可以看着虾在锅里沸腾沸腾香味弥漫。因为我用的砂锅,盖上盖子,锅里滋啦滋啦,虾很快熟了又嫩又好吃。
  
  5、打开锅撒点香菜进去,简直叫你一声大厨了。
  抖音沸腾虾怎么做
  吃虾后不能吃什么?
  
  吃虾不能同吃葡萄、山楂、石榴、柿子。这些水果中含有鞣酸,如若在吃海鲜的同时吃水果,这些鞣酸就会与海鲜中富含的蛋白质发生化学反应,生成沉淀凝结物,严重时还会出现呕吐、腹胀、腹痛、腹泻等症状,大大影响肠胃的消化功能。
  
  虾肉中含有高浓度五价砷化合物,其本身对人体无害,但若同时服用大量维生素C时,五价砷会被还原成三价砷,也就是三氧化二砷,俗称砒霜,会导致急性砷中毒。富含维生素C的水果:如柠檬、柑橘等;富含维生素C的蔬菜:西红柿,胡萝卜,青椒等。

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